干しきゅうりと豚肉の炒めもの

タグ：有元葉子

コメント 6

『干し』きゅうりってところが最高！
きゅうり多目でお願いしまーす♪
by 345 (2007-07-28 21:12) 

345さん
今年は親戚からきゅうりをよくいただいているので、
きゅうりの料理が多いです。
また後で干しきゅうりの料理、upしますね。(＾-＾)
by mitsu (2007-07-28 21:24) 

おいしそ～♪
干しキュウリって、キュウリをそのまま干したものかな？
初めて聞きましたー(汗
by 柘榴 (2007-07-28 23:03) 

柘榴さん
切った野菜をざるなどに並べて２，３時間天日干しするんです。
そうすると、甘味や面白い食感が出てきたり、
炒めものも簡単にできるようになるんです。
↑「干しきゅうりのペペロンチーノ」も見てやって下さいね。(＾-＾)
by mitsu (2007-07-29 00:24) 

きゅうりいっぱいいただけるって良いですね！！
夏はきゅうり使いたいお料理がいっぱい・・・♪
by はるみょん (2007-08-01 10:25) 

はるみょんさん
野菜をいただくと、それで何か作ってみようっていうきっかけにもなるし、
楽しいですよね。(＾-＾)
by mitsu (2007-08-01 22:03)