バウルーホットサンド トマト玉子炒め

具材を炒める手順は、COOKPADのmaezoさんのレシピを参考にしました。
ただし、醤油は使いませんでした。

溶き卵に塩・胡椒を入れてサラダ油で軽く熱し、一旦フライパンから取り出して、
トマトのざく切りを炒め、先の炒り卵と混ぜます。
ホットサンドメーカーの内側にはサラダ油を塗り、
いつもよりもやや強めの火で短時間で焼きました。

炒めたトマトと炒り卵の甘さとチーズとが優しい味にまとまって、美味しかったです。
＼(＾-＾)／

コメント 12

ホットサンドメーカーでの時間が短い分、
たまごが良い具合になったのかな！？
実に癒し系です！
by 345 (2007-06-03 02:44) 

345さん
具材に予め火を通していたので、一応それをねらってみました。
あと、今回は薄目の８枚切りで焼いたのも良かったかな。
「癒し系」、何か嬉しいです。(＾-＾)
by mitsu (2007-06-03 02:55) 

私も今日の朝食はパンでした～！！！

ゆで卵を崩して、コショウとタマネギのみじん切りを入れて、マヨネーズを入れたものを、トーストにのせた簡単なものですけど・・・。

簡単で凄く美味しいパンレシピ楽しみにしてます♪
by NO NAME (2007-06-03 19:25) 

おお、トマトオムレツ風のホットサンドですね！
「トマトのざく切りを炒め、」ってあたりを読んでいたら、
口の中に唾が湧いてきました～(￣￢￣) ゴクリ
by ブリザド (2007-06-04 22:07) 

ホットトマト＆卵って相性良いですよね♪
とろとろぉっとして美味しそうp(^０^)q
by はるみょん (2007-06-05 10:52) 

卵だけだと単調になりやすいところですが
トマトの酸味が効いておいしそうですね。
チーズもいい感じです。
by (2007-06-05 22:18) 

玉子とトマトとチーズの組み合わせって大好きです＾＾
チーズのとろけ具合がたまらんです～♪
by SAMEDI (2007-06-09 00:24) 

NO NAMEさん
簡単でも美味しいホットサンド、良いですよね。
ところで６月１０日にもホットサンド作られた方でしょうか？
(＾-＾)
by mitsu (2007-06-12 00:16) 

ブリザドさん
素っ気のない文章ですが、何か伝わって嬉しいです。
(＾-＾)
by mitsu (2007-06-12 00:18) 

はるみょんさん
この組み合わせ、試してみて正解でした。
炒り卵もぽろぽろにならなくて良かったです。＼(＾-＾)／
by mitsu (2007-06-12 00:26) 

MERUMOさん
今回は、味も断面的にも、お気に入りです。
＼(＾-＾)／
by mitsu (2007-06-12 00:30) 

SAMEDIさん
いつもはチーズとの相性はわりと度外視して色々試してみるのですが、
今回はチーズも含め特に良いバランスでまとまっていました。
(＾-＾)
by mitsu (2007-06-12 00:50)